Dieta chemiczna na odchudzanie
Dieta chemiczna została zaproponowana przez dr Osamę Hamdiy jako technika żywieniowa dla osób cierpiących na cukrzycę. Okazał się jednak na tyle skuteczny, że całkowicie zdrowi ludzie zaczęli go stosować w celu pozbycia się nadwagi.
W ciągu zaledwie 30 dni takiej diety będziesz w stanie zrzucić 20-30 kg. Pod wieloma względami ostateczny wynik zależy od wagi startowej. Na przykład, jeśli nadmiar tkanki tłuszczowej wyniesie 40 kg, będziesz mógł zrzucić około 25 kg.
Dieta chemiczna opiera się na reakcjach zachodzących w organizmie podczas spożywania określonych pokarmów. Pozwala to szybko schudnąć i schudnąć. Menu dietetyczne jest niskokaloryczne, ogranicza spożycie soli i węglowodanów. Zasady diety muszą być ściśle przestrzegane. Jeśli nastąpi awaria, należy przerwać proces odchudzania i rozpocząć go od nowa.
Oprócz diety przeznaczonej na miesiąc istnieje wariant chemicznej metody odchudzania przez 14 dni. W tym okresie będzie można schudnąć nie więcej niż 10 kg. Menu jest takie samo jak w przypadku diety 30-dniowej.
Istnieją również różne rodzaje diet chemicznych z naciskiem na jajka i twarożek. Wszystkie trwają nie dłużej niż 4 tygodnie. Dieta twarogowa jest odpowiednia dla osób, które nie są w stanie spożywać dużych ilości białka i żółtek z kurczaka, a także owoców cytrusowych.
Zasady diety chemicznej
Aby dieta chemiczna pozwalała Ci schudnąć, nie możesz odchodzić od jej podstawowych zasad:
- Śniadanie na 14 dni powinno składać się z jaja kurzego i owoców cytrusowych.
- Przekąski należy podawać nie wcześniej niż 2 godziny po głównym posiłku.
- Menu pozwala na użycie dowolnych warzyw. Wyjątkiem są ziemniaki. Podstawą diety są różne odmiany kapusty, pomidorów, ogórków i papryki.
- Cukier jest całkowicie wyeliminowany, a spożycie soli ograniczone do minimum.
- Potrawy są pieczone i gotowane, ale nie smażone.
- Oprócz zwykłej wody możesz pić herbatę i kawę, a także niegazowaną wodę mineralną.
- Twoja waga musi być kontrolowana każdego ranka, przed śniadaniem. Musi być ustalony w specjalnym harmonogramie. Umożliwi to odpowiednią ocenę skuteczności diety.
- Pij co najmniej 2 litry czystej wody dziennie. Nie pij wody podczas jedzenia.
- Jeśli w menu nie ma szczegółowych instrukcji dotyczących objętości porcji, to znaczy, że możesz, dopóki nie poczujesz się pełny.
- Żywność, na którą dana osoba ma reakcję alergiczną, jest całkowicie usuwana z diety.
- Czas trwania diety wynosi jeden miesiąc. Następnym razem można to powtórzyć nie wcześniej niż za rok.
- Pikantne przyprawy i olej nie są dodawane do potraw podczas diety. Dobrze jest piec jedzenie we własnym soku.
Dozwolone i zabronione pokarmy diety chemicznej
Żywność, która jest dozwolona w diecie:
- Jajka kurze na twardo. Jeśli wybrano dietę z twarożkiem, podstawą menu będzie niskotłuszczowy twarożek.
- Warzywa gotowane, a także warzywa, które nie zostały poddane obróbce cieplnej: cukinia, marchew, groszek, bakłażan, fasola, kapusta, seler, rzodkiewki, sałata, papryka, oliwki i oliwki.
- Świeże owoce: melon, arbuz, brzoskwinia, kiwi, jabłko, gruszka, ananas, owoce cytrusowe, śliwki itp.
- Świeże jagody.
- Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu i ser o niskiej zawartości tłuszczu.
- Ryby klasy dietetycznej.
- Chleb z otrębów i mąki pełnoziarnistej.
- Napoje: woda, kawa, herbata.
Żywność zabroniona podczas diety chemicznej:
- W przypadku warzyw, tylko ziemniaki są zakazane.
- Z owoców nie można jeść bananów, daktyli, winogron, fig, mango.
- Napoje: napoje gazowane, alkohol.
- Fast food.
- Wszystkie rodzaje kiełbas, parówek i innych przetworów mięsnych.
- Wszystkie wyroby cukiernicze.
- Chleb z białej mąki.
Menu diety chemicznej
Menu diety chemicznej na miesiąc
Śniadanie podczas diety chemicznej jest zawsze takie samo. Każdego ranka powinieneś jeść 1/2 części grejpfruta lub 1/2 części pomarańczy. Obowiązkowym dodatkiem do owoców cytrusowych są dwa gotowane jajka kurze.
W trzecim i czwartym tygodniu diety są pewne pokarmy, które musisz jeść przez cały dzień. Są podzielone na 3-5 równych porcji.
Menu diety chemicznej na miesiąc
Jedzenie | 1 tydzień | 2 tygodnie | 3 tydzień | 4 tydzień | |
1 dzień | Przerwa na lunch | Owoce z listy dozwolonych, przed sytością | Filet z kurczaka lub indyka, sałatka jarzynowa | Dowolny owoc aż do pełnego |
|
Obiad | 0, 2 kg dowolnego mięsa dietetycznego | Dwa jajka, gulasz warzywny, pomarańcza lub grejpfrut do wyboru, chleb żytni - 40 g. | |||
2 dzień | Lunch | 0, 2 kg fileta z indyka | 0, 2 kg filet z kurczaka, sałatka jarzynowa |
Każde warzywo, aż poczujesz się pełny |
Twarożek - 0,15 kg, 3 ogórki i tyle samo pomidorów, gulasz warzywny |
Obiad | Owoce, które można spożywać podczas diety, dwa jajka na twardo | Dwa jajka, gulasz warzywny, jeden grejpfrut lub pomarańcza do wyboru, 40g chleba z mąki żytniej | |||
Dzień 3 | Lunch | 4 kromki chleba żytniego, beztłuszczowy twarożek i pomidor | 0, 2kg indyk, sałatka jarzynowa | Wszelkie warzywa i owoce do pełnego | 0, 2 kg twarogu, gulasz warzywny, dwa ogórki i dwa pomidory każdy |
Obiad | 0, 2 kg dowolnego mięsa dietetycznego | Dwa jajka, gulasz warzywny, do wyboru pomarańcza lub grejpfrut, 2 kromki chleba żytniego | |||
4 dzień | Lunch | Owoce jednego rodzaju, aż do sytości | Dwa jajka, 0,15 kg twarogu, sałatka jarzynowa | Dieta rybna | Filet z indyka, trzy pomidory, dwa ogórki, jeden grejpfrut lub pomarańcza |
Obiad | Sałatka jarzynowa, 0,15 kg fileta z kurczaka | Dwa jajka | |||
5 dzień | Lunch | Dwa jajka i gulasz warzywny | Każda niskotłuszczowa ryba | Dietuj mięso aż do sytości | Dwa jajka, trzy pomidory, sałata, pomarańcza lub grejpfrut do wyboru |
Obiad | Ryby o niskiej zawartości tłuszczu, sałatka jarzynowa, jedna pomarańcza lub grejpfrut | Dwa jajka | |||
6 dni | Lunch | Dowolny wybrany owoc aż do sytości | 0, 2 kg mięsa dietetycznego, trzy pomidory, pomarańcza lub grejpfrut do wyboru | Dowolny owoc aż do pełnego | 0,4 kg fileta z indyka, 2 ogórki i 2 pomidory każdy, 0,25 ml kefiru |
Obiad | |||||
7 dzień | Lunch | 0, 2 kg filet z indyka, dwa pomidory, pomarańcza lub grejpfrut do wyboru | 0, 2 kg filet z kurczaka, gulasz warzywny, jeden pomidor | 0,25 kg tuńczyka w puszce, trzy ogórki, dwa pomidory, 0,1 kg twarogu, gulasz warzywny, pomarańcza lub grejpfrut do wyboru |
Menu diety chemicznej na 2 tygodnie
W ciągu dwóch tygodni na diecie chemicznej możesz stracić do 10 kg nadwagi. Śniadanie zawsze będzie składało się z dwóch gotowanych jajek i owoców cytrusowych. Poniższe menu będzie powtarzane zarówno dla pierwszych siedmiu dni, jak i kolejnych siedmiu dni diety.
Dzień | Posiłek główny | Ostatni posiłek |
Pierwszy i ósmy dzień | Owoce tego samego rodzaju do pełnego nasycenia | 0.2kg chudego mięsa |
Drugi i dziewiąty dzień | Gotowana pierś z kurczaka | Dwa jajka, sałatka jarzynowa, pomarańcza lub grejpfrut do wyboru, dwie kromki chleba z mąki żytniej |
Dzień trzeci i dziesiąty | Dwa pomidory, dwie kromki chleba żytniego, chudy ser | Dwa jajka, wybór owoców cytrusowych |
Czwarty i jedenasty dzień | Owoce tego samego rodzaju do pełnego nasycenia | Sałatka jarzynowa i mięso dietetyczne |
Piąty i dwunasty dzień | Dwa jajka i dwie świeże marchewki | Twój wybór chudej ryby, Twój wybór sałatki warzywnej, Twój wybór owoców cytrusowych |
Szósty i trzynasty dzień | Owoce tego samego rodzaju do pełnego nasycenia | Niskotłuszczowa sałatka mięsno-warzywna |
Siódmy i czternasty dzień | Filet z kurczaka, gulasz warzywny, owoce cytrusowe do wyboru | Gulasz warzywny |
Menu dla diety chemicznej twarogowej
Czasami osoba nie może jeść jajek kurzych, ale chce trzymać się diety chemicznej. To właśnie dla takich osób opracowano twarogową wersję jej diety. Menu jest podobne do menu na jajka, ale każde z nich należy zastąpić produktem twarogowym (0,2 kg). Zawartość tłuszczu w twarogu powinna wynosić 5%. Zastąpienie jajek twarogiem nie wpływa na wynik końcowy.
Najsmaczniejsze przepisy dietetyczne
Jajka ugotowane w nietypowy sposób
Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące kroki:
- Zagotuj wodę.
- Zanurz szklankę w rondlu.
- Na środku szkła musisz umieścić przedmiot w formie walca. Powinien zająć połowę szklanki.
- Oddziel żółtko białkiem, przelej białko do szklanki, przykryj pojemnik pokrywką i gotuj jajko przez 7 minut.
- Cylinder jest usuwany, a żółtko jest wlewane do środka białka, doprowadzane do gotowości.
- Jajko jest schładzane i podawane.
Sandacz z grilla
Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące produkty:
- Cała ryba.
- Koper.
- Pół cytryny.
- Czarny pieprz mielony.
Ryba jest przygotowana do smażenia, umyta i oczyszczona. Sandacza faszeruje się koperkiem, przyprawia i polaje sokiem z cytryny, pozostawia do zamarynowania na 20 minut. Rozłóż rybę na grillu i piecz w temperaturze 240°C. Czas gotowania to 10 minut. Następnie piekarnik jest otwierany, tusza jest odwracana i trzymana przez kolejne 10 minut.
Sałatka jarzynowa z krewetkami
Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące produkty:
- 0, 15 kg krewetek.
- Pomidory Cherry – 10 szt
- Sok z połowy cytryny.
- Pieprz i przyprawy do smaku.
- Liście sałaty.
Krewetki smaży się bez dodawania oleju, warzywa są grubo posiekane. Wszystkie składniki sałatki są wymieszane, doprawione sokiem z cytryny.
Korzyści i szkody wynikające z diety chemicznej
Zalety diety chemicznej:
- Podczas diety możesz nadal uprawiać sport, a także prowadzić aktywny tryb życia.
- Menu można nazwać zrównoważonym. Nasyca organizm pożytecznymi substancjami, w tym przeciwutleniaczami i kwasami organicznymi.
- Dietę mogą stosować osoby z cukrzycą.
- W ciągu miesiąca diety możesz stracić do 25 kg nadmiaru tłuszczu. Jednocześnie masa mięśniowa pozostanie nienaruszona.
- Podczas diety nadmiar płynów i stare złogi lipidowe zostaną usunięte z organizmu.
- Podczas diety organizm przechodzi wysokiej jakości detoks.
- Osoba odstawiona od szkodliwych słodyczy, dobrze się odżywia.
- Wynik diety nie zostanie stracony przez długi czas.
Nieszkodliwa dieta chemiczna:
- Diety nie mogą być przestrzegane przez osoby z przewlekłymi patologiami układu hormonalnego i moczowego.
- Menu dietetyczne jest pełne białek, co dodatkowo obciąża nerki.
- Diety nie powinny stosować osoby z chorobami serca i naczyń krwionośnych, z nadciśnieniem i wysokim poziomem cholesterolu.
Porzucenie diety
Właściwe wyjście z diety to gwarancja, że efekt utrzyma się przez długi czas. Natychmiast wracają do zwykłego menu, ale konieczne jest wykluczenie z niego ciast, cukru, zasolenia, smażonych i tłustych potraw. Powinieneś także zrezygnować z żywności gotowej i fast foodów, makaronów, napojów alkoholowych i gazowanych.
Przestrzegając zasad zdrowej diety i uprawiania sportu, będziesz w stanie zadbać o formę. Dobrze, jeśli istnieje możliwość odwiedzenia basenu, a także codziennych spacerów po parku.
Przeciwwskazania
Przeciwwskazania do diety chemicznej:
- Choroby układu pokarmowego.
- Patologia wątroby.
- Noszenie i karmienie piersią.
- Miażdżyca.
- Uczulenie na pokarmy w menu.
- Indywidualna nietolerancja głównych elementów menu.